2 gennaio, Castiglione(Asti), Fagiolata per la festa patronale di San Defendente, dopo la questua dei fagioli casa per casa il ricavato è cotto e mangiato in piazza in onore del Santo Patrono
5 gennaio, Premosello-Chiovenda (Verbania), Carcavegia, si tratta di falò su cui sono posti due pupazzi dalle fattezze umane "al vecc e la vegia", tra suoni di corni e sonagli metallici
23 gennaio, Giaglione (Torino), Festa di San Vincenzo e gli spadonari, festa patronale con le danze degli spadonari, che danzano volteggiando le loro spade
Febbraio
3 e 5 febbraio, Venaus (Torino), Festa degli spadonari, un degli eventi più folkloristici delle Alpi Cozie
Giovedì grasso, Sampeyre (Cuneo), La Baio, il tradizionale carnevale alpino con feste in costume e canti popolari
Da giovedì grasso fino al mercoledì delle ceneri,Ivrea (Torino), Carnevale, con la tradizionale e spettacolare battaglia delle arance
Martedì grasso, Mango (Cuneo), Carnevale giacobino, in ricordo dell’insurrezione popolare dei moti del 1789
Mercoledì delle ceneri, Biella, Festa del Babi, in cui si dà l’addio alla vecchia stagione con la rappresentazione del processo al Babi in teatro
Marzo/Aprile
2ª domenica di marzo, Monastero Bormida (Asti), Sagra del polentissimo, ricorda un gruppo di calderai che bloccati dalla neve, furono sfamati dal marchese locale con polenta e frittata
Venerdì Santo, Vercelli, Processione delle macchine, un rito religioso tramandato dal XVII secolo, le "macchine" sono grosse sculture in legno colorato che raffigurano la Via Crucis
Pasqua, Oleggio (Novara), Corsa della torta, 500 metri in cui gareggiano i celibi del paese e in premio c’è una torta
Domenica intorno al 3 aprile, San Giorio di Susa (Torino), Rievocazione della soppressione del feudatario e gli spadonari, ricorda la ribellione contro il signorotto locale che voleva istituire la jus primae noctis
Maggio
Fossano (Cuneo), Palio dei borghi, con la Giostra dell’Oca, un gioco tradizionale che risale al 1300
2ª domenica di maggio, Asigliano Vercellese (Vercelli), Corsa dei buoi, in onore del Santo che in cambio della corsa di questi animali, fece finire la peste
Giugno
Ogni fine settimana da giugno a settembre, Sordevolo (Biella), La Passione, una rappresentazione teatrale con il testo in versi del XV secolo
Luglio
2ª domenica di luglio, Monterosso Grana, Santa Lucia (Cuneo), Roumiage à la Vierge Adoulourado, pellegrinaggio montanaro di origine benedettina
Dal 10 al 20 luglio, Marano Ticino (Novara), Palio degli asini, competizione tra i quattro rioni del paese con i rappresentanti a cavallo degli asini
Ultimo fine settimana di luglio, Sant’Anna di Costiglione (Asti), festa patronale di Sant'Anna con musica e balli in piazza, degustazione di prodotti tipici
Agosto
Primi di agosto, Mompantero (Torino), Sagra del Rocciamelone, una festa con pellegrinaggio fino al piccolo santuario più alto d'Europa
La prima domenica dopo ferragosto, Farigliano (Cuneo), Gara di birilli, riservata alle donne del posto
Ultima domenica di agosto, La Morra (Cuneo), Mangialonga, passeggiata enogastronomica non competitiva per le vigne di La Morra
Settembre
1ªdomenica di settembre,Monterosso Grana (Cuneo), Roumiage de settembre, con un ballo provenzale-occitano intorno al fuoco lungo un’intera notte
1ª domenica di settembre, Villanova d'Asti (Asti), Festa di Sant'Isidoro, rievoca il discorso al popolo pronunciato dal podestà sul carroccio al momento dell'elezione
Dall’1 al 15 settembre,Borgomanero (Novara), Sagra dell'uva
2° sabato e domenica di settembre, Asti, Douja d'or, un appuntamento con l’enogastronomia, le tradizioni, la cultura e l’arte locali
3ª domenica di settembre, Asti, Palio, competizione con i costumi d’epoca
Ottobre
1ª domenica di ottobre, Alagna Valsesia (Vercelli), Processione del rosario fiorito, un’antica processione che risale al 1684
1ª domenica di ottobre, Alba (Cuneo), Palio degli asini, in apertura della tradizionale fiera del tartufo