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Consumatori: spesa on line, gruppi d’acquisto per risparmiare

Per risparmiare sulla spesa quotidiana in tempo di crisi una possibile soluzione è quella di partecipare attivamente ai gruppi di acquisto. Per trovare un contatto diretto con il produttore e saltare alcuni passaggi della filiera: dal campo alla tavola, senza intermediari. In questo modo i costi si riducono ma non solo. Far parte di un gruppo di acquisto permette anche di conoscere meglio il produttore, i suoi metodi di allevamento e di coltura; aiuta a conoscere nuove persone che fanno parte del gruppo stesso; dà una mano alla conservazione della salute ambientale perché dice basta a imballaggi e confezioni spesso inutili. Incontrare e scegliere il gruppo che fa per noi da oggi è ancora più semplice on line. In Rete c’è un nuovo spazio web gratuito, Equalway.org, dove si incontrano piccoli produttori agricoli, singoli utenti e gruppi di acquisto. Un luogo che sposa le logiche del social network e della solidarietà, senza perdere mai di vista il risparmio di qualità.        

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