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Anziani: riso rosso e the verde contro colesterolo

Se nonostante una dieta mirata e povera di grassi, il contenuto di colesterolo nel sangue non diminuisce, i pazienti devono iniziare un trattamento a base di medicine che aiutano a ridurre notevolmente il rischio di infarto. Siccome la terapia potrebbe durare tutta la vita, le Linee guida nazionali e internazionali consigliato di prendere in considerazione i trattamenti non farmacologici. In particolare, uno studio dei ricercatori del Cnr, ha dimostrato gli effetti benefici del riso rosso fermentato e del the verde. Sono note da tempo le proprietà anti-colesterolo dei fitosteroli contenuti nel riso rosso fermentato, negli oli, nei cereali e nella frutta e dei policosanoli, estratti dalla canna da zucchero e contenuti nel the verde. La grande novità però sta nella loro associazione: combinando i componenti dunque si riduce significativamente il colesterolo e si evitano i farmaci.

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Cnr, rimedi naturali contro il colesterolo

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