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Esercizio spegne fame in donne magre ma non nelle obese

Cattive notizie per le donne costrette a fare i conti con i chili di troppo. Sembra, infatti, che l'attività fisica 'spenga' la fame nelle magre, ma non nelle obese. Così, dopo aver 'bruciato' calorie in palestra, queste ultime sono più inclini a fare di nuovo il pieno. Lo rivela Katarina Borer dell'University of Michigan, responsabile della ricerca presentata all'Endocrine Society's 90th Annual Meeting a San Francisco. "Questa informazione - assicura - aiuterà nutrizionisti e medici a comprendere meglio i limiti del controllo dell'appetito negli obesi". La chiave di tutto starebbe nella leptina, l'ormone che negli animali riduce l'appetito se aumenta il grasso corporeo. Se i livelli di leptina crescono, scatta un meccanismo che spegne la fame e spinge a fare attività fisica per bruciare calorie. Ma via via che le persone ingrassano, sembrano diventare 'sorde' all'azione spegni-fame dell'ormone. "Insomma, questo non fa più il lavoro che si suppone faccia nelle persone magre", dice la ricercatrice. Il suo gruppo ha studiato 20 donne in post-menopausa, 10 magre e altrettante obese. Tutte sono state sottoposte a un regime dietetico monitorato e a una serie di sessioni di attività sportiva. Così i ricercatori hanno potuto osservare che l'obesità interferisce con i livelli di leptina prima, durante e dopo l'esercizio. E che l'attività fisica non spegne affatto l'appetito delle extra-large.

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